Sabia que muitos dos restos de comida que deita no lixo podem ser aproveitados para fazer deliciosas receitas? Ora, para assinalar este dia sugerimos o maravilhoso Bolo de Cascas de Fruta. Quer provar? Receita (para 12 pessoas) – 500g de … Read More
SUCH Nutrição: Combate ao Desperdício Alimentar
O SUCH pretende contribuir para a redução do desperdício alimentar, sensibilizando para a adoção de hábitos de consumo mais conscientes e sustentáveis. Neste âmbito, a equipa do SUCH Nutrição do Centro Hospitalar Universitário de Coimbra elaborou um estudo que consistiu … Read More