Formação + Próxima | SUCH Nutrição

O SUCH associou-se ao “Programa “Formação + Próxima” que tem como objetivo estimular a economia e a atividade turística local. O programa “Formação + próxima” envolve 12 escolas do Turismo de Portugal e 36 autarquias, entidades próximas das realidades locais … Read More

Dia Europeu da Alimentação e da Cozinha Saudáveis

O Dia Europeu da Alimentação e da Cozinha Saudáveis celebra-se anualmente a 8 de novembro nos estados-membros da União Europeia. Esta data foi lançada pela Comissão Europeia com o objetivo de promover a alimentação saudável e combater o atual aumento … Read More

PicNic com Saúde | SUCH Nutrição

Realizou-se, no passado dia 9 de julho, a primeira edição do “PicNic com Saúde” que teve como objetivo promover hábitos de vida saudáveis e fomentar a literacia em saúde. Esta iniciativa, juntou ciência, saúde, música e diversão num só espaço … Read More

Dia da Gastronomia Sustentável

Sabia que muitos dos restos de comida que deita no lixo podem ser aproveitados para fazer deliciosas receitas? Ora, para assinalar este dia sugerimos o maravilhoso Bolo de Cascas de Fruta. Quer provar? Receita (para 12 pessoas) – 500g de … Read More

SUCH Nutrição: Combate ao Desperdício Alimentar

O SUCH pretende contribuir para a redução do desperdício alimentar, sensibilizando para a adoção de hábitos de consumo mais conscientes e sustentáveis. Neste âmbito, a equipa do SUCH Nutrição do Centro Hospitalar Universitário de Coimbra elaborou um estudo que consistiu … Read More